司康

司康

司康的做法说明

一直苦恼自发粉怎么用,尝试做了司康,味道不错,适合做饭后点心。

司康的食材和调料

自发粉
黄油
鸡蛋
葡萄干

司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将黄油融化。把鸡蛋打散。

    司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将融化的黄油和打散的鸡蛋倒入面粉中,同时加入糖和盐。量根据个人口味而定。鸡蛋液需要剩下些,用于涂抹到司康表面。

    司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌面团。如果干,就加奶,全程不要加水。

    司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后用手按压面团,大概1厘米厚4厘米宽,然后切条状。点缀上葡萄干。放到锡箔纸上。

    司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂抹蛋液,放到烤箱中,180度烤20分钟。然后美味的司康就出锅了。

    司康的做法步骤 第5步

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