司康

司康的做法说明
一直苦恼自发粉怎么用,尝试做了司康,味道不错,适合做饭后点心。
司康的做法与步骤
- 第1步.
先将黄油融化。把鸡蛋打散。

- 第2步.
将融化的黄油和打散的鸡蛋倒入面粉中,同时加入糖和盐。量根据个人口味而定。鸡蛋液需要剩下些,用于涂抹到司康表面。

- 第3步.
搅拌面团。如果干,就加奶,全程不要加水。

- 第4步.
然后用手按压面团,大概1厘米厚4厘米宽,然后切条状。点缀上葡萄干。放到锡箔纸上。

- 第5步.
涂抹蛋液,放到烤箱中,180度烤20分钟。然后美味的司康就出锅了。


一直苦恼自发粉怎么用,尝试做了司康,味道不错,适合做饭后点心。
先将黄油融化。把鸡蛋打散。

将融化的黄油和打散的鸡蛋倒入面粉中,同时加入糖和盐。量根据个人口味而定。鸡蛋液需要剩下些,用于涂抹到司康表面。

搅拌面团。如果干,就加奶,全程不要加水。

然后用手按压面团,大概1厘米厚4厘米宽,然后切条状。点缀上葡萄干。放到锡箔纸上。

涂抹蛋液,放到烤箱中,180度烤20分钟。然后美味的司康就出锅了。
