笨方法教你包月饼馅
笨方法教你包月饼馅的做法说明
我实在是渣 50g的月饼 月饼皮恨不得30g才能包住内馅 往上撸 一撸就破皮 笨人瞎琢磨了
笨方法教你包月饼馅的做法与步骤
- 第1步.
取月饼皮放在保鲜膜上
- 第2步.
按压
- 第3步.
争取按压的面积大些 越大越好
- 第4步.
轻轻牵起保鲜膜 让皮分离保鲜膜 如果直接拿 可能因为按压过度 皮破
- 第5步.
这个时候皮很大了 包入内馅
- 第6步.
倒扣
- 第7步.
轻松包圆
- 第8步.
再也不用撸破皮了
小贴士
我技术真不好 即使这样 皮的量用的都是20g的 烹饪路阻且长 多多摸索
