龙利鱼浇面

龙利鱼浇面

龙利鱼浇面的做法说明

又到了这个吃螃蟹的季节,每年的这个时候海鲜都会成为我们餐桌上的新宠。说到海鲜除了螃蟹那就是龙虾最火了。
龙虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
虽然龙虾有这么多的好处,但是价格也是不低的,为了让大家可以经常吃到龙虾,其实我们可以用一种类似的东西代替——龙利鱼。龙利鱼肉质的细腻和做出来酸甜的口感跟龙虾有异曲同工之处。重点是好吃又便宜,五块钱的鱼肉,一块钱的西红柿,一块钱的面条再加上一块去的调料。一共八块钱让你吃的健康又满意!

龙利鱼浇面的食材和调料

龙利鱼300g
彩虹面一碗
5g
番茄酱50g
淀粉适量
10g
西红柿适量
适量
白胡椒适量
食用油适量

龙利鱼浇面的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切片,撒上干淀粉,揉抓均匀

    龙利鱼浇面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热加入食用油,油热以后下入揉抓好的鱼肉,煎至金黄出锅

    龙利鱼浇面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热加入食用油,油热后下入洋葱碎,洋葱炒香后放入西红柿块,加入番茄酱翻炒均匀

    龙利鱼浇面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的盐,白胡椒,加入翻炒的鱼片,翻炒均匀

    龙利鱼浇面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稍微炖煮至鱼片入味,盛出浇到面上,撒上适量香葱碎即可

    龙利鱼浇面的做法步骤 第5步

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