油盐南瓜（懒人级）

油盐南瓜（懒人级）的做法说明

从小吃到大的家常菜，做法超级简单，用料也超级简单，做起来毫无压力，几乎零失败（不排除各种意想不到的意外。。 ╮(￣▽￣")╭ ）。特别特别要说一下的是就算简单，味道真的很让人意外哦！不然也不会吃了二十几年也吃不厌（貌似暴露年龄了⊙▽⊙）

1.
青南瓜清洗后切成不规则块状
2.
姜片剁成姜末，葱切小段，类似葱末那种
3.
热锅热油加入姜末翻炒两下后倒入南瓜，翻炒两三分钟（这时候已经能闻到诱人的香味了有木有），加入盐和少许生抽，喜欢南瓜本色的可以不加生抽，我只加了一点点用来提鲜。
4.
再翻炒两下后倒水，水量跟南瓜齐平差不多，目的是为了把南瓜炖烂一点
5.
最后一步，水收干得差不多了加入葱末翻炒两下就可以出锅啦！加入葱末后是不是更香啦