糖煮青木瓜果脯
糖煮青木瓜果脯的做法说明
就还剩下一个青木瓜，家里缺料就不想把青木瓜做成沙拉了，那还能做成什么呢，想来想去，还是做成果脯吧，好保存，用处也多，即可单吃，也可单做果酱使用，还可以点缀做装饰。
糖煮青木瓜果脯的做法与步骤
- 第1步.
青木瓜去皮去籽，切成小块
- 第2步.
加入白砂糖和青柠檬汁
- 第3步.
拌匀后覆保鲜膜静置2小时
- 第4步.
静置后青木瓜水分浸出，倒入锅中，开火煮开
- 第5步.
煮开后，撇去表面浮沫，转小火继续加热，加入适量肉桂粉，不时搅拌
- 第6步.
煮至粘稠，水分基本蒸发完即可趁热装瓶，密封
小贴士
糖量只要达到青木瓜重量的一半即可，肉桂粉根据个人口味可加可不加。
