炒栗子

炒栗子的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗上切十字刀口，放入水中泡两小时

   
2. 第2步.

   泡好的栗子沥水入炒锅，再加一小碗水，大火烧。一直到水烧干了，这时加加点油开炒。水烧没以后泡了两小时的水的栗子都会爆口，但这个时候栗子还是没有熟的，要炒熟才能吃哦。有朋友会发现加油后会有栗子爆锅，这是正常的，所以别放太多的油

   
3. 第3步.

   中火，翻炒20分钟，就好了～