蛋包饭 咖喱馅

蛋包饭 咖喱馅

蛋包饭 咖喱馅的食材和调料

百梦多咖喱块2块
胡萝卜半个
黄瓜适量
鸡蛋2-3个
牛奶可以没有 1勺
米饭80g米量
番茄酱
青豆
植物油1勺

蛋包饭 咖喱馅的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜,黄瓜,切丁。 热0.5勺油炒熟。

  2. 2.

    在第一步中,加水没过蔬菜,放入咖喱块和青豆。盖锅盖,小火,炖。

  3. 3.

    锅中咖喱冒泡后,加入米饭,翻炒,直到没有多余汤汁。

  4. 4.

    热锅,加0.5勺油,热油。 将鸡蛋加牛奶打成蛋液。 锅离火,倒入大部分蛋液,缓慢转动,加热一会,转动一会。直到基本没有流动的蛋液。

  5. 5.

    在蛋饼的1/3面积上堆放咖喱炒饭。对折蛋饼。 将剩余的蛋液缓慢沿着蛋饼边缘倒入。 这样,蛋饼就长在一起了。

  6. 第6步.

    然后滑到盘中,挤上番茄酱。

    蛋包饭 咖喱馅的做法步骤 第6步

小贴士

剩一点蛋液,在对折后的边缘倒入,可以让蛋包没有空隙。

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