“西湖藕韵” 红糖糯米藕
“西湖藕韵” 红糖糯米藕的做法说明
今秋下雨，桂花还没有开放。小叔家挖的莲藕做的 【糯米藕】 在中秋家宴，这是一道不能错过的美味。夹起一片糯米藕，沾点玫瑰蜜吃。沁鼻的花蜜香和莲藕糯米的香味很搭。做农民就是能吃到最应季的时蔬。总之，单季食材要多吃～😊
“西湖藕韵” 红糖糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
做法很简单： 1.糯米提前泡3个小时 2.新鲜藕切开盖头，往里边塞糯米，塞满后用牙签固定好盖子。
- 第2步.
3.放电饭煲加入水没过莲藕，加入农园土红糖焖煮45分钟。
- 第3步.
4.出锅放凉切块摆盘，淋上做好的玫瑰蜂蜜露 即可啦。
小贴士
1.糯米要提前泡3个小时
2.莲藕选9孔的莲藕好吃
3.莲藕灌糯米的时候，可以借助筷子压实
4.煮好糯米莲藕，可以浸泡放久些，糯米会更加软糯
