菌菇蒸鸡

菌菇蒸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡洗净沥干，菌菇洗净用热水泡一下，姜切片。

   
2. 第2步.

   把鸡剪成小块，放适量的料酒和盐抓匀，腌制一会儿。

   
3. 第3步.

   放入菌菇，姜片，葱结。

   
4. 第4步.

   放入锅内，等水开后，隔水大火蒸20分钟左右。

   
5. 第5步.

   拿掉葱结，放些香菜，菌菇蒸鸡就做好了，很容易吧！