红薯丸子

红薯丸子

红薯丸子的做法说明

家里有红薯,看着卖相还不错就做了。

红薯丸子的食材和调料

红薯一根
面粉根据红薯定量
两勺
食用油一勺

红薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮捣烂

    红薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搓成圆圆的果上面粉

    红薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热到四五成下锅滚油炸

    红薯丸子的做法步骤 第3步

小贴士

红薯必须先蒸熟去皮,加白糖捣烂,加适量面粉,搓均匀之后和成一颗颗小丸子,最好再沾点干面粉,避免粘盘子,最后油热到四五成把丸子倒下去,注意要记得轻轻翻动,避免粘锅!

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