番茄炖牛腩
番茄炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
牛腩切大块冷水下锅焯一下血水，扔几片姜去腥
- 第3步.
取一半量的西红柿放入料理机搅拌一下，可以加200毫升的水
- 第4步.
剩下西红柿切大块备用
- 第5步.
这步比较关键，锅里放少许油加热后倒入番茄汁咕嘟咕嘟大概3分钟
- 第6步.
焯水后的牛腩洗净备用
- 第7步.
把用油炒过的西红柿汁，切大块的西红柿块，牛腩统统放进电饭锅里
- 第8步.
按煲汤键，等待两个小时……
- 第9步.
出国前五分钟加适量盐，撒点香菜……开动吧，配馒头，面条，米饭都OK啊
小贴士
提示用电饭锅的煲汤功能不需要加太多水，没过肉就可以
