万圣节🎃南瓜派
万圣节🎃南瓜派的做法说明
总觉得万圣节还有些日子🙄️不过一转眼就会到了哦🙀提早准备肯定没错的✌️
万圣节🎃南瓜派的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮
- 第2步.
切薄片
- 第3步.
上锅蒸到软烂，水开后大概十分钟
- 第4步.
面粉，糖，盐混合后加入切小的黄油，用手揉搓成玉米渣状
- 第5步.
差不多这种状态后，加入水，揉成面团。不必过分揉搓，成团即可
- 第6步.
放入冰箱冷藏40分钟
- 第7步.
放入冰箱冷藏40分钟
- 第8步.
南瓜蒸好后趁热加入砂糖和黄油，搅拌均匀后视南瓜的含水量加入淡奶油，不要太稀
- 第9步.
淡奶油最好分次加入
- 第10步.
全部搅拌均匀后装入裱花袋备用
- 第11步.
然后就是画个大概的草图，剪成模版
- 第12步.
具体什么样子的就看各人发挥了
- 第13步.
面团擀成薄片，照着模版做出两片，一片正常大小，另一片略大。在大一点的那片上刻出鼻子眼睛
- 第14步.
在小片上用叉子扎上小孔
- 第15步.
挤上馅料
- 第16步.
放上另外一片，用叉子收紧边边，顺便整形，再用叉子把压上南瓜的纹路
- 第17步.
烤箱预热200度，刷上蛋液，200度十分钟，170度20分钟
- 第18步.
完成
- 第19步.
完成图
小贴士
手残的我也就能做成这样了
