豉油王鸽

豉油王鸽的做法与步骤

1. 1.

   先把姜蒜葱爆香，然后放鸽子两边稍微煎一下。

2. 2.

   煎好后放入适量的酱油，柱侯酱，糖，盐，加入水，水的量刚好淹没鸽子就可以了。

3. 3.

   大火烧开后转中火直到快干水的时候再转大火，大概二十分钟左右，期间要翻动鸽子哦，这样上色比较均匀！