黑芝麻小四卷
黑芝麻小四卷的做法说明
自己研磨的黑芝麻粉，不是特别细，不过不影响口感！很香！
黑芝麻小四卷的做法与步骤
- 第1步.
把蛋清蛋白分开，蛋清打到湿性发泡！！
- 第2步.
蛋黄加砂糖，打匀！再加入植物油，搅匀！再加入水或牛奶，搅匀！再加入低粉和黑芝麻粉拌匀！
- 第3步.
蛋清和蛋白拌匀，具体就是戚风搅拌手法，可以详细参照小四卷的做法！烤箱180度，20分！香香的芝麻蛋糕味弥漫整个屋子，很幸福的味道！
- 第4步.
出炉震一下热气
- 第5步.
卷奶油冰箱冷冻两小时，其实不用那么久也可以！怎么都好吃的！自己研磨的芝麻粉有点颗粒，吃起来还有嚼头，口感很丰富！
- 第6步.
开始享受美味吧
小贴士
喜欢芝麻味重的可以多加黑芝麻粉到二十克！个人觉得黑芝麻酱也可以，但是没有实践呢，期待大家的发挥！
