私厨果仁枣糕

私厨果仁枣糕

私厨果仁枣糕的食材和调料

鸡蛋5个
红糖110-120g
泡打粉3-4g
小苏打3-4g
3g
130-150g
果仁(随意)50g
葡萄干30g
/牛奶100g
植物油100-120
低筋面粉250

私厨果仁枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋、红糖、泡打粉、小苏打、盐在一起打均匀

  2. 2.

    加入枣、果仁、葡萄干打均匀

  3. 3.

    加入水(或牛奶)、植物油搅拌均匀

  4. 4.

    最后加入低筋面粉搅拌好 把面糊倒进铺好油纸的烤盘里 180度中层26-30分钟 放凉 倒扣撕开油纸放凉 拿刀切开分好 完成!

小贴士

记得预热烤箱 加一点点盐中和一下味道不会甜腻

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