双皮奶

双皮奶

双皮奶的做法说明

只为了消耗做蛋挞剩下的蛋清

双皮奶 : 两人份

双皮奶的食材和调料

牛奶200克
淡奶油75克
炼乳20克
蛋清2个
红豆适量

双皮奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料用打蛋器搅拌均匀

    双皮奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛,倒入容器中,有盖子的蒸盅是不错的选择,如果容器没有盖,请盖上保鲜膜。

    双皮奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水上锅蒸,中火水开后蒸15分钟,关火焖5分钟,晾凉即可食用,加上蜜红豆,风味更佳!

    双皮奶的做法步骤 第3步

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