白白大包子

白白大包子的做法说明

老公是河北人，爱吃面食！我是广东人，刚开始不会做，功夫不负有心人，失败N次，总算成功了，哈😄哈

第1步.
1------如用手揉，先用温水融化糖，加酵母，调均匀，静放几分钟！放入面粉，揉呀揉，十分钟就差不多揉好了！2------如用面包机和面，先放入清水，放白糖，放油，放面粉，面粉上放酵母！启动和面程序，5分钟！
第2步.
看图
第3步.
看图
第4步.
揉均匀后，静放5分钟，再揉5分钟
第5步.
称一下有多重，平均分8份，560除8；每份70g
第6步.
看图
第7步.
滚圆，里面改豆沙，奶黄馅也行，如果想做死馒头，白沙糖减10g即可，用刀切方法开。
第8步.
揉完放蒸笼点，待发酵.15分钟即可
第9步.
大了很多了吧，上锅蒸
第10步.
冷水下锅，大火，水开后，转中火，用时共15分钟
第11步.
明显大多了吧
第12步.
15分钟后关火，要等3分钟再打开，打开时，慢点，防止蒸馏水滴包子上
第13步.
松松软软
第14步.
外面的皮！
第15步.
某人饭后急不及待也要吃一个！哈😄
第16步.
好吃