地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切成滚刀块。然后放入油里炸。大约4分钟即可。

   
2. 第2步.

   茄子去皮，切成滚刀片，油锅里炸，时间2到3分钟即可。

   
3. 第3步.

   青椒，我喜欢用手掰开，炸一下，马上捞出。

   
4. 第4步.

   葱，蒜瓣，切碎，放入锅里，然后把西红柿放进去，

   
5. 第5步.

   最后把所有的食材，放进锅里，放入盐，然后生抽，稍微炒下，最后起锅之前，放入蒜末。