辣豆腐牛肉汤

辣豆腐牛肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜瓣切成末，姜片切丝（其实应该磨成泥，但家里木有工具）加两大勺韩式辣椒酱，一大勺香油，适量酱油，按个人口味可以加少许白糖，拌匀待用

   
2. 第2步.

   拌匀

   
3. 第3步.

   拌匀后长这样

   
4. 第4步.

   我最爱的猪油下锅！

   
5. 第5步.

   加入洋葱丝炒香

   
6. 第6步.

   加入腌制好的牛肉炒出红油

   
7. 第7步.

   加入豆芽、番茄、蘑菇翻炒均匀

   
8. 第8步.

   倒入高汤

   
9. 第9步.

   加入豆腐一块 搅匀

   
10. 第10步.

    一个鸡蛋 打散 倒入汤内拌匀

    
11. 第11步.

    关火 完成！