吃一次还想吃——香辣鸭
吃一次还想吃——香辣鸭的做法说明
从超市淘了半片鸭子回来~还是做个重口味的下饭吧(*/ω＼*)
吃一次还想吃——香辣鸭的做法与步骤
- 第1步.
鸭子剁成小块，冷水下锅，焯掉血水，放入两片姜，一段葱，两勺料酒
- 第2步.
焯水后备用，热锅冷油，放入焯好的鸭子，放入酱油翻炒均匀，喜欢颜色深的可以放点老抽
- 第3步.
加水，稍微盖过鸭肉，放入一个八角（大料），放入两片姜，干辣椒，中小火烧10分钟~
- 第4步.
待汤汁快收干时放入两三块冰糖~放入麻椒~~翻炒翻炒2-3分钟~ 炒干以后撒上芝麻就可以上桌啦(๑´ڡ`๑)
小贴士
水加多了也不要怕，开大火，一会儿汤汁就挥发没了…不要也可以留一些汤汁，拌饭也很好吃
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1⃣️虾 一斤，洗净料酒腌制洋葱 一个土豆、（还可以放莴笋、藕、花菜……）切好备用2⃣️辣椒一小碗、香辣酱两勺、蒜头4—5个、花椒20颗左右，青椒适量3⃣️锅里热油，料酒腌好虾，清水过一次 然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，依次炸虾、蔬菜吃一次还想吃——香辣鸭秘制叉烧五花肉 ，叉烧酱，酱油盐一点，腌制8小时，烤箱上下200烤20分钟，转180烤20分钟，中间翻面一次！出炉前涂一次蜂蜜！素馅水饺！一次就学会，吃一次就会深深爱上的营养、低热量素水饺（口感好，营养价值高，减肥人群，三高人士不容错过）【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法香辣蟹腿 麻辣鲜香一次吃过瘾香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅秘制辛香辣椒油（香辣牛肉馅月饼用）
