三椒鱿鱼须

三椒鱿鱼须

三椒鱿鱼须的做法说明

青红椒是以往必备的,另一个椒--青尖椒是这次无意放进去的,没想到是这么的好吃,增加了另一种辣,更加丰富了口感。

三椒鱿鱼须的食材和调料

青椒半个
红椒一个
尖椒2根
鱿鱼须8两
户户辣椒酱(可略)
生抽 老抽 花椒油

三椒鱿鱼须的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼须洗净切好。三椒切块段备用。

    三椒鱿鱼须的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,放大葱和姜丝,煸香。

    三椒鱿鱼须的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鱿鱼须,煸炒一下后放料酒。继续煸炒至汤汁变少。

    三椒鱿鱼须的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤汁略变少后,加入生抽、老抽(少许)、花椒油(少许)、户户辣椒酱,青红椒和青尖椒,翻炒至汤汁浓稠即可。

    三椒鱿鱼须的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    味道浓郁的可以多吃一碗饭。😄

    三椒鱿鱼须的做法步骤 第5步

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