不胖人的磅蛋糕
不胖人的磅蛋糕的做法说明
这算是自创的吧
借鉴了茶熙熙的菜谱嗯
感觉熙熙那个菜谱热量还是有点高 就自己改了一下哈
味道出奇地好 细腻绵软 不胖人
不胖人的磅蛋糕的食材和调料
| 豆沙【我用的京日 本来就很甜 所以不用加糖 糖量根据豆沙甜度调整 | 180g |
| 芋艿 | 适量 |
| 低筋面粉 | 90g |
| 铁棍山药 | 适量 |
| 杏仁粉 | 15g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 椰子油 | 20g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 90ml |
| 杏仁粉（酥粒 | 20g |
| 低筋面粉（酥粒 | 20g |
| 黄油（酥粒 | 20g |
不胖人的磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
酥粒材料一起丢入打蛋盘 搅拌均匀 冷藏20分钟 面粉须事先过筛
- 2.
蛋糕材料丢入另一打蛋盘 面粉需过筛 搅拌均匀
- 3.
蛋糕糊倒入超长夜用版磅蛋糕模具 撒上酥粒 170度 30分钟 烤完立刻取出 晾凉脱模
小贴士
这个量是超过一个磅蛋糕模具的
建议再准备几个马芬蛋糕纸杯
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