螃蟹蘸料

螃蟹蘸料

螃蟹蘸料的做法说明

中秋快到啦,又到了吃螃蟹的季节。但寒性的螃蟹对肠胃寒凉的人很不友好。记录一种很棒很健康的螃蟹蘸水~ฅ(●´ω`●)ฅ

螃蟹蘸料的食材和调料

一小勺
味极鲜酱油一勺
米醋或陈醋三勺
红糖三分之一勺

螃蟹蘸料的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料都放碟子里 搅拌~~

  2. 2.

    锅里水快要开的时候,放螃蟹之前,把调料碟放入蒸锅蒸一下。这样姜香会融合在蘸水里面。

小贴士

温热的姜末和红糖有助于缓解螃蟹的寒气,这样吃螃蟹才健康噢。

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