土耳其青口填飯

土耳其青口填飯的做法与步骤

1. 第1步.

   青口洗淨，解凍，把肉取出備用，殼不要丟

   
2. 第2步.

   洋蔥，番茄切細末，與其他材料備用

   
3. 第3步.

   熱鍋倒進少許橄欖油，把松子煸至金黃，然後放入洋蔥，番茄，葡萄乾和其他香料翻炒至熟透

   
4. 第4步.

   把煮好的米飯放進鍋中與材料翻炒至均勻，太乾的話可以放少許水

   
5. 第5步.

   在殼里填滿炒香的米飯，上面鋪上青口肉

   
6. 第6步.

   上鍋蒸5分鐘

   
7. 第7步.

   青口取出晾涼，檸檬切片，擺盤

   
8. 第8步.

   吃的時候擠上檸檬汁