烤鱼

烤鱼

烤鱼的做法说明

乐葵做活动,买了一个料理盆,听说能蒸烤。蒸烤鱼快手又美味,料理盆一买回来就迫不及待烤上啦!

烤鱼的食材和调料

一条
适量
适量(略多)
黑胡椒粉适量(研磨)
料酒适量
香油适量
生抽适量

烤鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鲜鱼洗净,背上划刀

  2. 2.

    盐.黑胡椒粉.辣椒油.料酒.香油.生抽,调成料汁备用

  3. 3.

    取一部分葱姜丝,铺在乐葵料理碗底部,用盐把鱼抹均匀,再取一部分姜丝放进鱼肚,放进料理碗,再倒上调好的料汁。

  4. 4.

    扣好料理碗,把鱼腌制2小时

  5. 5.

    烤箱预热200度,中层,上下火,烤25分钟

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