月兔的月饼酱之黑芝麻陷
月兔的月饼酱之黑芝麻陷的做法说明
此方来自http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_649ea3650100wtl7.html?
因为用这方子度过两年的月饼节了，用着顺手，传到下厨房上方便记录..
别问我为啥用这照片..因为每年做月饼都跟打仗一样没手拍照....需要步骤图请戳链接..
好的不啰嗦了开拔！
月兔的月饼酱之黑芝麻陷的做法与步骤
- 1.
白芸豆放入足够的水泡一夜，剥去表皮
- 2.
白芸豆蒸熟，压成泥备用
- 3.
黑芝麻打成粉
- 4.
白芸豆泥，黑芝麻粉，糖，麦芽糖，淀粉，放入锅中翻炒，分次加入芝麻油，炒制比较干抱成团的样子
小贴士
成品约900g
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