狗仔咖啡饼干
狗仔咖啡饼干的做法说明
面团的可塑性真的是千变万化，只要你用心的去享受过程就会给你意想不到的惊喜！
狗仔咖啡饼干的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好所需要的材料，低筋面粉，糖粉，鸡蛋，咖啡粉，黄油，可可粉
- 第2步.
先将软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀
- 第3步.
再加入蛋液继续搅拌均匀
- 第4步.
然后加速溶咖啡粉继续搅拌均匀
- 第5步.
再加入低筋面粉搅拌
- 第6步.
用刮刀搅拌成面团
- 第7步.
面部的面团也也是重复一遍，黄油加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌，再加可可粉和低筋面粉用刮刀搅拌均匀成面团
- 第8步.
然后将头部面团平均分成10个小面团，并且揉到非常光滑！可可面团分成2克一个的小面团揉20个，再用剩余的面团做嘴巴和眼睛
- 第9步.
取一个可可的面团按成耳朵的形状
- 第10步.
分别包在头部的两侧，用手稍微按紧一些
- 第11步.
然后再按上一个嘴的小面团
- 第12步.
取剩余的面团揉出两个眼睛粘在上面，这样可爱的狗仔饼干生坯就做好了
- 第13步.
分别完成后，将烤盘中垫上吸油纸将生坯排入，烤箱预热180度上下火加入，中下层烤15分钟即可！
- 第14步.
脆脆的狗仔饼干就做好了！
小贴士
烤箱的温度各家都有不同程度的温差，所以要按自己烤箱的实际温度就行操作！
基本上这个饼干没有什么难道，只要用心做肯定可以做好的，如果有疑问可以微信或微博留用咨询！
