上海青

上海青的做法与步骤

1. 1.

   上海青洗干净，水烧开，上海青放里面烫一分钟，(不能烫太长时间不然菜会不好看)捞出来过凉水！

2. 2.

   上海清摆盘，切蒜蓉，油烧开，蒜下油锅爆香然后浇到上海清上面！

3. 第3步.

   最后放生抽！