趣味「一人食」

趣味「一人食」的做法说明
都说趣味餐是孩子的专利,可我就喜欢给自己来一份趣味餐,趣味餐虽然做起来可能是很麻烦,然而却是追求生活的另一种乐趣,即便是一人食,也绝不让自己委屈和凑合。食,可以吃的是一种心情。趣味餐,是我们儿时的梦,我们童真的心尚在。
趣味「一人食」的做法与步骤
- 第1步.
提前烹饪好小鸡炖黄豆一份

- 第2步.
再准备一份肉丝炒洋葱一份

- 第3步.
水烧开,加少许盐和油,放入韭菜苔焯一下水就可以关火捞出

- 第4步.
紫甘蓝焯水后,取少许放在料理机里榨汁过滤后,加少许白醋变成紫红色汁,取少量温热米饭用紫红色紫甘蓝汁染色,剩下的紫甘蓝加少许油、盐和白醋腌制成凉拌菜

- 第5步.
鸡蛋加少许油、盐、葱花搅匀,加入辣椒碎继续调拌,热锅温油,倒入调好的鸡蛋液快速炒拌,炒的时候可以把锅拿起摇晃,这样可以调锅温让鸡蛋口感滑嫩,鸡蛋液基本凝固即可关火,不要炒的时间太长,炒老了影响口感

- 第6步.
温热米饭用双层保鲜膜塑形,分别捏出兔子的头部和耳朵、身体部分

- 第7步.
捏好的饭团可以自由拼摆各种姿势,眼睛可以用巧克力酱或海苔装饰,用什么材料随自己的了,还可以用胡萝卜剪个蝴蝶结或巧克力做一朵小花装饰一下小兔子,兔子也和你一样爱美的哦

- 第8步.
配上做好的饭菜或豆浆牛奶都可以,简简单单的,其实做起来也不麻烦

- 第9步.
再换个造型摆盘吧,自己想怎么摆就怎么摆

小贴士
1、米饭一定要温热才好塑形,团米饭要想不黏手,可以用保鲜膜叠成双层包起来捏造型
2、可以提前炒好菜,再用米饭团造型
3、冬天团好的米饭怕凉可以用保鲜膜包好放在保温的地方存放,饭团里也可以包点喜欢吃的馅料














