炒田螺

炒田螺的做法与步骤

1. 1.

   田螺洗干净后，锅里放水同时放入田螺煮好后捞出备用，生姜切碎放盘备用，红九九打开放盘备用

2. 2.

   倒油入锅油熟后，倒入生姜，红九九，和2勺郫县豆瓣酱爆炒出香味

3. 第3步.

   炒出香味后倒入煮好后的田螺爆炒，炒好后装盘即可