锅烧热，放油，油热放入葱花，蒜，爆炒出香味。
放入蛋液，待蛋液成型翻炒成碎状，放入大米饭加入酱油翻炒，此时不要让饭有疙瘩或者大块，要按散，加入适量的盐，鸡精味精，就可以出锅了。
蛋炒饭之黄金炒饭豉汁炒饭♣︎秘制风味蛋炒饭♣︎【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭
