酸豆角

酸豆角

酸豆角的食材和调料

豆角
鹽巴
涼開
白醋
玻璃瓶

酸豆角的做法与步骤

  1. 1.

    洗幹淨豆角,涼幹,一定要吹幹表面水份

  2. 2.

    玻璃瓶用開水衝洗幹淨,然後放入幹豆角

  3. 3.

    加入剛好浸到豆角的涼開水,接著加兩三勺鹽巴,兩三勺醋,

  4. 4.

    封蓋,放溫室三四天,豆角變黃了就可以拿出來,切粒炒肉碎很好食😁

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