卡通酱肉包

卡通酱肉包的做法与步骤
- 第1步.
酵母溶于温水,和面,醒发(具体步骤请参考之前的菜谱:素菜包)

- 2.
制作酱肉馅:五花肉切丁(不要买肉馅口感不好),大小1厘米的方丁即可。锅内放少许油,中火炒肉丁,炒出肥油后,把料酒,盐糖生抽甜面酱等调料全部放入,出锅前最后放葱花。肉馅放凉再用。
- 第3步.
包成各种小动物,兔子,小猪等

- 第4步.
二次醒发20分钟上锅蒸,上汽以后18-20分钟。

- 第5步.
咬一口酱香十足还流油,幸福感爆棚。

小贴士
葱不要放早了,否则味道不好。可以等包的时候再发。

酵母溶于温水,和面,醒发(具体步骤请参考之前的菜谱:素菜包)

制作酱肉馅:五花肉切丁(不要买肉馅口感不好),大小1厘米的方丁即可。锅内放少许油,中火炒肉丁,炒出肥油后,把料酒,盐糖生抽甜面酱等调料全部放入,出锅前最后放葱花。肉馅放凉再用。
包成各种小动物,兔子,小猪等

二次醒发20分钟上锅蒸,上汽以后18-20分钟。

咬一口酱香十足还流油,幸福感爆棚。

葱不要放早了,否则味道不好。可以等包的时候再发。