蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的做法说明

休闲零食,老少皆宜,纯瘦肉,高蛋白,肉质软,不塞牙,口感稍甜,回味无穷。

蜜汁猪肉脯的食材和调料

1、纯瘦猪肉(绞肉馅500g
2、耗油20g
3、玉米淀粉20g
4、料酒20g
5 、生抽20g
6、老抽少量提色
7、盐10g或少量
8、砂15g
9、蜂蜜
10、生白芝麻
11、黑胡椒粉一小搓少量
12、橄榄油20g

蜜汁猪肉脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    500g纯瘦肉

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    添加了所有调料,搅拌均匀

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺好锡纸倒上一半猪肉,在表面放上保鲜膜,用擀面杖f把肉擀平,约2毫米厚度

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平后 放置烤盘送入烤箱

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成小方块

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第6步

小贴士

放料酒、橄榄油,提味道增加光泽,松软微甜

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