蛋炒饭。
蛋炒饭。的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丁。油锅里爆炒。
- 第2步.
火腿切丁。油锅里爆炒。
- 第3步.
鸡蛋翻炒熟。
- 第4步.
青菜炒熟。与鸡蛋火腿胡萝卜放置在一起。
- 第5步.
盛出适量白米饭。
- 第6步.
待油烧热，将白米饭放入锅里，放盐，味精（根据个人口味添加），翻炒。再放入上图中的火腿鸡蛋胡萝卜青菜，一起翻炒。加入适量生抽，少量老抽（调色）。炒至均匀便可盛出。
- 第7步.
完成。
小贴士
胡萝卜，青菜，火腿，鸡蛋都是分别炒的，根据个人口味加入适量的盐与鸡精。
胡萝卜切丁。油锅里爆炒。
火腿切丁。油锅里爆炒。
鸡蛋翻炒熟。
青菜炒熟。与鸡蛋火腿胡萝卜放置在一起。
盛出适量白米饭。
待油烧热，将白米饭放入锅里，放盐，味精（根据个人口味添加），翻炒。再放入上图中的火腿鸡蛋胡萝卜青菜，一起翻炒。加入适量生抽，少量老抽（调色）。炒至均匀便可盛出。
完成。
胡萝卜，青菜，火腿，鸡蛋都是分别炒的，根据个人口味加入适量的盐与鸡精。
