自制葡萄酒,快手

自制葡萄酒,快手

自制葡萄酒,快手的做法说明

葡萄酒好喝但有点贵,而且买的也不是纯酿葡萄酒,下面教大家一款即简单又好学的自制葡萄酒!

自制葡萄酒,快手的食材和调料

葡萄(红的)15斤
白砂4斤
玻璃罐一个

自制葡萄酒,快手的做法与步骤

  1. 第1步.

    直接上的放葡萄的图了,1、买一个腌咸菜的玻璃瓶,洗干净,水控干.

    自制葡萄酒,快手的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把买来的葡萄揪成粒子,冲洗下,(注意不能过度清洗,葡萄皮上的白色不能洗掉,就靠那个去发酵)放盘中晾干水

    自制葡萄酒,快手的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    都晾干后,把手洗干净现在开始挪葡萄了,放一半葡萄进去,放一半糖进去,用手使劲挪葡萄,把葡萄挤碎,全部都挤碎后在放另一半还和刚才一样挤碎葡萄

    自制葡萄酒,快手的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好后就可以把盖子盖上,放阴凉处发酵了,两天后打开盖子放放热气,因为温度太高会引起瓶子爆炸,每天都要打开晾会,然后盖紧,10天后就可以把上面漂的葡萄杂质全部去掉了,就可以品尝了,时间放的越久葡萄酒越浓!

    自制葡萄酒,快手的做法步骤 第4步

小贴士

一定要每天打开盖子排气哦,

美食资讯

自制葡萄酒,快手相关菜谱大全