拍黄瓜
拍黄瓜的做法说明
kiki的菜谱，试做了一下，非常好吃，记录下来！
拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜刮去三分之一的皮，切去头尾，剖成两半。用刀拍破，去籽，再用刀从中间划开，斜刀切段盛入大碗。
- 2.
撒入盐，腌制10分钟，期间搅拌2，3次，倒掉腌出来的水。
- 3.
依次放入除芝麻香菜以外的所有调味料，放入冰箱冷藏10-15分钟，撒上芝麻香菜即可。
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