蜜红豆
蜜红豆的做法说明
蜜红豆可以拿来做很多点心，有时候想做点红豆点心，就得去超市买，不方便之余还添加了许多化学添加剂，现在干脆就自己多花点时间准备一下，一次多做点，想做点心啦就拿出来用，很方便哒～
蜜红豆的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前一天泡水
- 第2步.
泡水后的红豆涨开，沥干水分备用
- 第3步.
将红豆倒入锅中，倒入没过红豆2cm左右的清水
- 第4步.
大火煮开后，转小火煮5分钟
- 第5步.
将锅中的红豆倒出，滤去红豆水，流水冲洗一下
- 第6步.
将冲洗过的红豆重新倒入锅中，加入没过红豆的清水，水可多加一点
- 第7步.
煮大约30分钟后，直至红豆能够轻易碾碎即可关火
- 第8步.
将红豆沥干水分，以一层红豆一层白糖的顺序摆放在干净的碗中，直至红豆用完
- 第9步.
盖上盖子或者保鲜膜，稍微震摇一下，放入冰箱中冷藏过夜
- 第10步.
做好的蜜红豆和仙草芋圆很搭~
- 第11步.
放在三明治里也很合适~
小贴士
红豆第一遍煮过倒掉红豆水，是为了使红豆颜色更鲜艳，去掉较浑浊的水，红豆水可以拿来煮饭或者煮粥，不要浪费哦
