私房凉拌木耳

私房凉拌木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   将适量的干木耳放进凉水里泡发

   
2. 第2步.

   准备好小米椒，切成小圈，红色绿色均可准备适量，根据个人口味来定

   
3. 3.

   将泡发好的木耳放进锅里煮熟，水开之后再煮五分钟，确保木耳熟透

4. 4.

   将煮好的木耳用凉水冲洗，沥水，控干水分之后放入碗中备用

5. 5.

   准备好一个大碗，放入适量的食用油，醋，白糖，生抽，盐，味精，搅拌均匀，根据个人喜好，可以放适量的香菜以及蒜

6. 第6步.

   将准备好的木耳倒入搅拌好的汁里，拌匀，就可以装盘了，最后可以撒上点儿葱花