软欧包
软欧包的做法说明
软欧包---源自欧洲，适合东方口味。
特点是:低糖，低油，营养健康又好吃。
软欧的口感:表皮脆韧，内心绵软，柔韧，内部Q弹，同时又加入了葡萄干，蔓越莓，核桃仁，更增加美味和营养，让你回味无穷，一口接一口，爱不释手哦！
软欧包的做法与步骤
- 第1步.
除老面，黄油和干果外，放机器里活面，活5-6分钟后，放老面和黄油，第二次活面放干果，活好后，放案板上，盖保鲜膜，自然发酵。
- 第2步.
第一次发酵好后，分四份。
- 第3步.
用手按，徘出大气泡，折叠。
- 第4步.
翻面，成型。
- 第5步.
相同，都用手排气，倆个分别做成橄榄型，放一起。
- 第6步.
就做了仨样子哦！二次发酵吧。
- 第7步.
撒粉。
- 第8步.
割口，温度220时间20分。
- 第9步.
出炉喽！
- 第10步.
再凉凉，就ok喽！
