基本款薯条

基本款薯条

基本款薯条的做法说明

可以批量做成半成品,冷冻起来,想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣,外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。
注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄,这样的薯条表面的已经脱水变得香脆,而内部还是软的,外脆里嫩,出锅后还可以撒点盐调味

基本款薯条的食材和调料

马铃薯
食用油

基本款薯条的做法与步骤

  1. 第1步.

    马铃薯去皮切成粗细均匀的条状,在盐水里泡5分钟

    基本款薯条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下滚水锅中大火煮3分钟

    基本款薯条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起沥干,晾凉后可以冷冻起来,需要的时候直接下锅油炸无需解冻

    基本款薯条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下油锅炸至表面变金黄色即可捞起

    基本款薯条的做法步骤 第4步

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