燒海參

燒海參的做法与步骤

1. 1.

   海參切片，蔥切段，姜切片備用

2. 2.

   熱鍋倒油爆香蔥薑紅辣椒

3. 3.

   倒入海參翻炒，放耗油翻炒，加半杯水燜十分鐘

4. 4.

   花椰菜焯水加一點點植物油，瀝乾水擺盤

5. 5.

   海參收汁裝盤，(湯汁不要收太乾留一點點)放在花椰菜中間