香烤排骨(烤箱)

香烤排骨(烤箱)

香烤排骨(烤箱)的食材和调料

排骨中段500g
孜然少许
少许
烤肉可选
老抽、生抽少许
芝麻少许
食用油少许
淀粉少许
可选
五香粉少许

香烤排骨(烤箱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,加入所有调料码味儿,如果用了配好的烤肉料,那可不用放其余的。 所有口味根据自己偏好添加减少。 加入少许淀粉,让味料吸附更好。 放入冰箱2小时以上,最好超过2小时。

    香烤排骨(烤箱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱上下火,220度预热。 锡箔纸刷一层薄油,将排骨均匀摆盘,烤15-20分钟后翻面

    香烤排骨(烤箱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据火候,不要烤糊了,翻面后再烤15-20分钟即可。

    香烤排骨(烤箱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出箱盛盘,鲜香美味!

    香烤排骨(烤箱)的做法步骤 第4步

小贴士

1、码味儿,根据自己的口味,还可选择干辣椒面,花椒面等等。
2、码味儿时,为了能入味儿,可以选择用牙签插孔。
3、盛盘前撒些芝麻,在烤箱里3分钟,出箱后可以蘸辣椒面吃。

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