醋拌莴笋丝

醋拌莴笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青莴笋去皮洗净，切成不太细的丝，码少许盐渍一下，淘洗掉盐味，沥干水分，装入拌菜盆；

   
2. 第2步.

   莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘；

   
3. 第3步.

   撒上香酥芝麻粒即可。