冬瓜茶

冬瓜茶的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗干净，不削皮，不去籽，切小条或小块，撒红糖腌制2-3小时，出水

   
2. 第2步.

   腌制好的冬瓜直接上灶，注意不要加水，小火煮开，放姜片和冰糖，继续小火熬制2-3小时，期间一直要不断翻锅防止糊锅

   
3. 第3步.

   熬好的冬瓜

   
4. 第4步.

   过滤，放凉

   
5. 第5步.

   装瓶

   
6. 第6步.

   温开水，舀一小勺，兑一杯吧！