私房松茸焖饭

私房松茸焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   主要材料备齐；

   
2. 第2步.

   米淘洗干净备用；

   
3. 第3步.

   松茸一部分切粒，少部分切片备用；

   
4. 第4步.

   石锅中放入牛油烧热，放入松茸粒、胡萝卜粒炒香；

   
5. 第5步.

   接着放入淘好的米，加足水，点两勺味极鲜酱油提味，如果有鸡汤，也可以加适量鸡汤；

   
6. 第6步.

   小火煮至水分收干；快煮好时可以翻动一下接着煮，因为材料会往上漂，翻动一下，均匀一点更好；

   
7. 第7步.

   在煮好的饭上铺上松茸片；

   
8. 第8步.

   盖盖关火焖5~10分钟即可。