炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜爆锅

2. 2.

   下猪肉（片，丁都行），倒入少许酱油

3. 3.

   加鸡蛋液，猪肉与鸡蛋翻炒至匀

4. 4.

   加入甜面酱，少许水，翻炒即可出锅

5. 5.

   下面条，煮熟的面条用冷水冲至凉。即可。

6. 6.

   加入少许葱花 ，自己喜欢的配料如黄瓜丝，榨菜丝。