炒乌冬

炒乌冬

炒乌冬的做法说明

焼きうどん
来看木鱼花跳舞
美貌与营养并存,妥妥滴消灭冰箱库存利器~

炒乌冬的食材和调料

4根
卷心菜4片
胡萝卜1根
1个
香菇4朵
鸡肉若干
乌冬2份
生抽2汤匙
少许
黑胡椒适量
木鱼花适量

炒乌冬的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、洋葱、卷心菜、香菇切丝,鸡肉切片,小葱切葱花(留出一部分最后做装饰用)

    炒乌冬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒入水,水开后放入乌冬面,继续煮一两分钟

    炒乌冬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用漏勺捞出乌冬面,用清水冲一下,冲掉表面的淀粉,沥干备用

    炒乌冬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入油,先加入鸡肉翻炒,快熟时加入洋葱炒至透明变软,加入剩余蔬菜,炒到蔬菜变蔫

    炒乌冬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入乌冬面,将蔬菜和乌冬混合均匀,加两勺生抽,少量盐,磨黑胡椒,翻炒均匀

    炒乌冬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,表面撒木鱼花和葱花,开动~

    炒乌冬的做法步骤 第6步

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