小炒肉

小炒肉

小炒肉的做法说明

家常小炒肉,下饭好吃又简单。

小炒肉的食材和调料

五花肉250g
尖椒6_10个
2瓣
少许
料酒一勺

小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    💕五花肉切薄片,最好是有肥瘦带皮。 尖椒斜切成段。

  2. 2.

    💕热锅不加油,放入尖椒炒至表面成虎皮状,乘起

  3. 3.

    💕锅里放一点油,放入五花肉翻炒,出油后放料酒蒜瓣。翻炒熟后放尖椒,盐,酱油。

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