麻酱鸡蛋煎饼
麻酱鸡蛋煎饼的做法说明
妈妈是对孕产妇、幼儿饮食很有自己研究的人，她经常会给我们带来惊喜，这次回娘家，妈妈看到女儿沐沐不怎么吃饭，很揪心，担心她营养跟不上，就给她做了这煎饼，没想到，沐沐吃的停不下来，边吃边开心的摇头晃脑😄
麻酱鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 1.
南瓜洗净切丝；
- 2.
调面糊：将南瓜丝、面粉、2个鸡蛋搅拌均匀，倒入适量盐，再搅拌均匀；
- 3.
煎锅中倒入油，待油稍热，倒入适量面糊，摊平；一面煎黄，翻饼至黄面朝上，打上另一个鸡蛋，摊均匀；带另一面煎黄再翻，稍煎一会儿至蛋熟出锅；
- 第4步.
抹上芝麻酱，要均匀哟～ 将饼切小块，孩子容易自己吃～
小贴士
唯一要注意的就是南瓜选择嫩南瓜🎃
